■ いまお世話になってる美容師さんお薦めの「マネーの虎」を初見。ベンチャーで成功した起業家たちがニュービジネスをもってきたチャレンジャーのプレゼンをきいてお金を出す出さないっていう企画なんだけど、ふむふむ。私もこういうの割と好き。
■ 去年学校で勉強してた頃、確かに大変だったんだけど、お店の企画立てたりするのは楽しかったなぁ。今思っても。３つ企画立てた中でも、２つめに考えたデザートやさんがいちばん企画としてはやってみたいもの。きちんとした創作デザートをメインに食べさせるお店が、あってもいいと思わない？こないだ言ってた和菓子屋と提携した和カフェってのもありだとおもうね。
■ う〜ん、やっぱりやってみたいかもしれない。先生が私に望んでるのはこういう分野ではないかもしれないけどね。
■ でもやっぱり９月までは日本橋。きっとこれが切れ目だと思う。
■ 原稿を書くのにいろいろネットを調べてると、自分ではまず見なかっただろうサイトに出会える。まぁこれはメリットと言えるよね。でも、報酬ほしいよぅ、と、小声で言ってみたりする。それよりサイトまともに作れるようにならなきゃいかんのよね。
和菓子とこいくないお茶のお店はいいなーと思う。「きちんとした」創作デザートよいね。
そうそう、フレンチのデザートだけを出すようなお店の企画を立てたのでした。カフェスイーツもいいけど背筋伸ばして食べたくなるようなデザートもほしいな、と。