海まで何マイル？

■ うわさのヘルシアコーヒー。クロロゲン酸は焙煎によって含有比率が減ることは事実。そしてフレンチローストを「一般的なドリップコーヒー」とか言って比較するのか。怖いな…。

■ コーヒークロロゲン酸270mgは、一般的なドリップコーヒーにすると、コーヒーカ>ップ約2.5杯分のコーヒークロロゲン酸量に相当します。ヘルシアコーヒーは1本当たりの内容量が185gですので、コーヒークロロゲン酸の濃度は約2倍になります。

※フレンチロースト使用。五訂食品成分表抽出条件（浸出法：コーヒー粉末10g／熱湯150ml）での花王調べ。コーヒーカップ1杯150ml。

http://www.kao.co.jp/healthya/coffee/faq.html

■ 全日本コーヒー協会によれば「コーヒー1杯（約140cc）には約280mgのポリフェノール（クロロゲン酸類）が含まれ」ているそうな。

http://ajca.or.jp/webmagazine/library/polyphenol

■ スタッフという響きはなんだかくすぐったい。

■ やっぱウェブでなにかやりたいよなー。はやく、なにか。